Диетическое питание при сахарном диабете

Меню на неделю при сахарном диабете второго типа / Меню.Название книги: Диетическое питание при сахарном диабете
Страниц: 250
Год: 2005
Жанр: Историческая

Выберите формат:




Выберите формат скачивания:

fb2

323 кб Добавлено: 17-дек-2017 в 07:12
epub

406 кб Добавлено: 17-дек-2017 в 07:12
pdf

3,3 Мб Добавлено: 17-дек-2017 в 07:12
rtf

305 кб Добавлено: 17-дек-2017 в 07:12
txt

419 кб Добавлено: 17-дек-2017 в 07:12
Скачать книгу



О книге «Диетическое питание при сахарном диабете»

Творог выбирают обезжиренный, разрешенная порция составляет 150-200 граммов. Поскольку больные диабетом должны есть часто и помалу, им показан второй завтрак, который может включать в себя следующие продукты на выбор: На ужин разрешено все то же самое, что на обед – основное блюдо плюс гарнир. Настоящий стол при сахарном диабете 2 типа не является жесткой диетой.

Можно дополнять небольшим количеством ягод или яблоком. И может быть использован пациентом в течение длительного времени.

Диетический стол номер 9 рекомендуется для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, больных с нормальной или слегка избыточной массой тела, которые не получают инсулин или получают его в небольших дозах, а также для подбора доз инсулина или других препаратов.


Основные правила диеты – это умеренность в питании, частые приемы пищи (5-6 раз в день) и ограничение употребления углеводов.


Кроме этого в диете номер 9 снижено потребление жиров, ограничены продукты, богатые холестерином (жирное мясо, яйца, сливочное масло, копченые продукты, мясные и рыбные полуфабрикаты), что позитивно скажется на фигуре и поможет сбросить лишний вес, если он есть.


Нельзя есть икру, соленые сыры, сладкие творожные сырки и сливки, рис, манную крупу и макаронные изделия, жирные, острые и соленые соусы. Тесто: 400 г хлопьев пшеничных 50 г сорбита 1 яйцо Ванилин Крем: 300 г сливочного масла 200 г сорбита 100 мл воды 10 г коньяка Шаг 1.

Запрещены сладкие фрукты - виноград, изюм, бананы, инжир и финики. Отруби подсушить в духовке, измельчить в кофемолке и просеять. Яйца смешать с сорбитом, прогреть смесь до 45°С на водяной бане и взбейте до увеличения в объеме в 2,5–3 раза. Для крема сорбит растворить в горячей воде, охладить, соединить с коньяком. Масло взбить и, не прекращая взбивания, в несколько приемов ввести в масло полученный сироп. Готовый бисквит разрезать вдоль по горизонтали на 2 коржа, смазать их кремом и уложить друг на друга.


Перейти к следующей книге

Комментарии

  • Очень лёгкая книга и интересная прочитала на одном дыхали. sm256

  • Кто не читал ранних книг Поляковой, эта-понравится,,,Хотя с самого начала ясно, кто злодей,,,

  • очень жду продолжения, безумно понравилась серия. автор не томи))

  • О Боги! Какие-то жалкие 6 страниц и я не смогла их прочесть! Бред полнейший!Poorly

  • Сказочный теплый романчик, совсем ровный, без потрясений. Кроме как милый и уютный его назвать нельзя, тут страстей сумасшедших не ждите.

Оставить отзыв